吉祥寺の「井の頭 汁べゑ（しるべえ）」で謎の日本酒を飲んできました。

お盆休みも後半に入り、そろそろ私も暇になってきましたので友達を誘って飲みに行きました。

お友達はお盆にもかかわらずお仕事らしいので社畜終わりの８時くらいに吉祥寺駅で待ち合わせ。

特にお店を決めていなかったのですが、いつも混んでいてなかなか行けなかった「井の頭 汁べゑ（しるべえ）」がお盆で空いていると思い立ち、行ってみることにしました。

「井の頭 汁べゑ」アクセス

吉祥寺駅の南口（公園口）に降りて、マルイの脇の通りを公園方面に歩いていき、公園手前の道を右に行ったところにあります。

お店は地下にあるので初見だとちょっとわかりづらいかもしれません。

 

「井の頭 汁べゑ」店内の様子

汁べゑ店内は中央に厨房があり、その周りをカウンターで囲んでいます。
人気店なので常にお客さんが多く、活気があり賑やかです。（変なノリの大学生みたいのはあまり見かけないのでご安心を）

カウンター席以外にもテーブル席や奥には個室もあるようです。

お客さんから厨房が見えるようになっている店はおいしいお店と聞いたことがあります。

「井の頭 汁べゑ」 メニュー

この紙はその日の「おすすめメニュー」といったところ。

今回は食べなかったのですが「ベロ大根」は人気ですね。

私はナスが好きなので「ナスのあげびたし」を頼みました。

味がしみ込んでいます。

こちらは「炙り〆サバ」。その場で店員さんが炙ってくれます。

レモンを絞って、からしをつけていただきましょう。

刺身４点盛りを頼んだら、なぜかサービスで５点盛りにしてくれました。

左から「サーモン・真鯛（多分）・マグロ（多分中トロ）・ハマチ・なんか青魚（おいしい）」

お刺身はおいしかったですねー。お刺身にこだわる店は大体何でもおいしい。

「謎のコップ酒」という謎の日本酒

 

お刺身がおいしかったので日本酒が飲みたくなり、メニューを見ていると「謎のコップ酒」という怪しげな酒があったので、試しに頼んでみました。

店員さんが青い一升瓶で注いでくれるのですが、ラベルもなく謎は深まるばかり。

お味はというと、死ぬほど飲みやすい日本酒ですね。「上善如水」くらい飲みやすいです。
日本酒苦手だけどチャレンジしてみたいと思っている人はまず、「上善如水」か汁べゑの「謎のコップ酒」を飲んでみましょう。

まとめ

汁べゑは下北沢とかにも店舗があるチェーン店なのですが、いい意味でチェーン店っぽくないというか、お料理が大体全部おいしいので初めて来た人は大体「あーチェーン店なのね。意外！」といった反応をします。

下北沢のお店も行ったことがあるのですが、吉祥寺と同じくクオリティが高い人気店です。

吉祥寺で居酒屋さんに迷ったら行ってみてください。自信をもってお勧めします。